domingo, 5 de enero de 2014

miércoles, 25 de diciembre de 2013

PIRULETAS DE PARMESANO,JAMON COCIDO Y OREGANO

INGREDIENTES:
un paquete de queso parmesano rallado
dos lonchas de jamon cocido
un poco de oregano
PREPARACION:
coger un aro , o cualquier molde redondo
mezclar en un bol, el parmesano rallado, el jamon cocido picado muy fino, y un poco de oregano
poner sobre la bandeja del horno un papel sulfurizado o de horno, y encima ponen el aro, rellenar con
un par de cucharadas soperas de la mezcla y levantar el aro con cuidado, ir disponiendo varios
circulitos de mezcla, dejando un poco de separacion entre uno y otro, poner en el centro de la piruleta un palito de madera (yo he usado pinchitos ) y taparlo con otro poquito de mezcla, honnear a temperatura
media unos 5 o 7 minutos con calor por arriba y por abajo en el horno, dejar enfriar un poco,y despegarlas
con cuidado, depositar dentro de un vaso o pinchar sobre corcho blanco.

FACILISIMAS, ECONOMICAS Y SUPER RESULTONAS

HOJALDRES DE JAMON Y QUESO

INGREDIENTES.:
una placa de hojaldre
jamon cocido
queso en lonchas
un huevo para untar.

PREPARACION,
extender con un rodillo un poco la masa de hojaldre
poner encima sin que se pisen las lonchas de queso
luego encima ponemos las lonchas de jamon cocido
enrrollar, intentando que quede el rollo bien apretadito
a continuacion cortarlo en discos de un cm aproximadamente
disponerlos en una bandeja de horno,con papel sulfurizado o de horno
bañarlos con huevo y hornear unos 10 o 15 minutos
RIQUISIMOS Y FACILISIMOS
el relleno puede variar al gusto.